Couperet Series 7 Vogue Tsuki 19cm

Couperet Série 7 Tsuki 190mm

Ce couperet japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta (matériau composite de tissu et résine) offre une excellente adhérence. Non-compatible lave-vaisselle. Couteau remarquablement tranchant, comportant de nombreuses couches d'acier inoxydable. Lame revêtue d'acier Damas pour un fil plus durable et une finition plus attrayante. L'acier Damas évite que les aliments ne collent à la lame.

Dimension de la lame: 190mm

Matériel: acier

Poids: 350g