Pétrin à spirale Gastro M 16 litres

Pétrin à spirale Gastro M 16 litres

Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.

Capacité cuve: 16L - Pâte: 12kg

Dimensions: 795(H) x 415(L) x 735(P)mm

Matériel: acier anodisé

Rendement: 0.75kW

Alimentation: 230V

Poids: 65kg