Armoire de stérilisation de couteau

Armoire de stérilisation de couteaux avec verrou Bourgeat

L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la salmonelle et la Listeria.Tue 99,9% des bactéries d'intoxication alimentaire potentielles.

Dimensions: 735(H)x 585(L)x 120(P)mm

Puissance: 25W monophasé

Alimentation: 230V

Poids: 1,5kg

Peut contenir entre 15 et 20 couteaux

Minuteur 0-2 h