Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro

Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V

Pétrin professionnel à tête fixe pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machine livrée avec un coupe-pâte. Appareil à cuve fixe.

Capacité cuve: 41L - Pâte: 35kg

Dimensions: 935(H) x 540(L) x 825(P)mm

Matériel: acier anodisé

Rendement: 1.5kW

Alimentation: 400V

Poids: 95kg