Couteau de boucher Victorinox Fibro

Couteau de boucher Victorinox Fibrox 20cm

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage. La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est d'une précision remarquable, et le trempage à froid assure la longévité du tranchant. Compatible lave-vaisselle. Garde de sécurité. Pointe large.

Dimension: 200mm

Matériel: acier inoxydable haute teneur en carbone et manche fibrox antidérapant

Poids: 170 g

Echelle de dureté Rockwell: 56