Couteau à barbecue Dick Vivum Asado

Couteau à barbecue Dick Vivum Asador 22 cm

MatérielAcier

Poids189 g

La lame est en alliage X50CrMoV15. Chaque composant individuel a une tâche spécifique : chrome (résistance à l'usure), molybdène (résistance à la corrosion), carbone (résistance).

Le manche en bouleau a un grain spécial, ce qui rend chaque manche unique ! La forme est naturelle et tient confortablement en main

Un processus de durcissement approfondi avec traitement par congélation permet d'obtenir un couteau à 58 HRC, qui est dur, résistant et doté d'un long tranchant, mais qui peut également être réaffûté facilement et efficacement.

La forme incurvée rend le tranchant plus long qu'avec un couteau droit. Cela permet de réaliser une coupe longue et traînante